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教你做贫血食疗菜肴

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-27   浏览次数:41

  在中国,贫血的患病率高达20%,其中缺铁贫血占绝大多数。所以,应注意补充养分———铁质,患者平时还要适当多吃富含蛋白质的食物。在食物中,含铁最多的是黑木耳、海带、桂圆、紫菜、猪肝,富含优质蛋白质的食物有黄豆以及鱼、蛋、奶、瘦肉等。如常吃以下菜肴,对缺铁性贫血大有裨益。

  一、木耳炒肉片水发黑木耳90克,猪肉片30克,加油炒熟。

  二、木耳炒白菜大白菜150克,切成小片,加油煸炒,再放入水发黑木耳90克,

  炒熟。

  三、海带炖鸡块鸡(去毛及内脏)1000克切成块,放入水中,用旺火烧开,再加入水发海带500克和作料,用小火烧,直到鸡肉烂。

  四、紫菜汤虾米9克,加水烧开,再加入紫菜2克及作料,即成。食物中铁质的吸收和利用与很多因素有关,如果缺少胃酸,铁质的吸收会发生困难。这些病人要适当吃些食用醋。维生素C不但可以促进新陈代谢,而且可以促进铁的吸收和利用。

  此外,还要注意,在食疗时不能喝浓茶,因为浓茶中含有较高浓度的鞣酸,鞣酸在肠道中极易与铁质结合而发生沉淀,使肠黏膜对铁无法吸收。

导读:男性身体强健是做任何事的根本所在,只有正确的饮食,才能提高男性的身体健康。像那些肾虚精弱的表现,根本不足为虑。

男性滋补身体该吃哪些美味肉类

1、吃鹌鹑补肾

鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。

2、吃鸽肉补肾

鸽子又称白凤”,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,能使阴茎勃起更加有力。

3、吃羊肉补肾

《本草拾遗》中,将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。

不过,羊肉不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘。

4、吃驴肉补肾

俗话说:天上龙肉,地上驴肉”。驴肉口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为,驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。

 
 
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