四物汤是妇科补血第一方,我现在配的是加了党参的,这样可以补血又补气,还有这次我用的四物汤里的熟地换为了生地,这样可以避免出现上火的症状。
它的作用为:调经止痛、养血疏筋:不少女性因月经来潮而无法正常工作,四物汤可帮助活血化瘀,排除血块,并减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅。此外,四物汤更可补充铁剂,减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
滋润肌肤、防止老化:四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻。
食材
全当归10g、熟地12g、川芎12g、白芍12g、党参6g
一共是五味药材,我特意摆了个造型呵呵,当归不要单买当归头,当归头的药效不全,活血的成份都在当归尾上,所以买时一定要全当归,而不是为了好看买当归头。这里还提醒个姐妹们当归和党参市面上的99%以上是硫磺熏过的,熏过的主要表现就是发黄,有股刺鼻的味道,因为四物量少所以不明显,但长期用危害非常大的。不熏的当归和党参外观没有熏过的好看,但安全有保障,掌柜家的这些都是无硫的,大家可以放心购买。
四物汤的做法
下面教你下我学来的一些煎煮方法我一直是在“上工心典”体质养生馆买四物汤的,所以购买之前都是和掌柜详细了解才拍的现在应掌柜的邀请为大家展示一下本人的一些心得经验现在我也成老师了哈。基本煮法如下
把这些药材倒入碗中用清水泡洗下,分解出来的小颗粒不是灰,大家不要担心,好像是熟地上分解出来的,掌柜家这些药材都是精选的,一般比较干净不用特意的去洗。
泡洗好后把药材装入到掌柜送的这个纺布袋中,大家也可以直接先把药材装入这个袋子里,在水龙头下冲洗即可。
如果你第二天早上时间短可以像我这样前天夜里就放水里泡着,因为这个泡药汁也会分解出来,而且药材变软件,第二天煮时可以很快煎好。记得要用凉水泡呀。
现在把泡药材的水和药包一起放入沙锅中,用小火慢慢煎煮就可以了。正常水开后把火调小一点,煎个30分钟就可以了。没有沙锅用不锈钢锅在电磁炉上煎也是一样的。根据大家家里的设备情况,反正我的设备齐全了。我喜欢有模有样的做事情。
大家在煎的时间注意下水,不能让水太少了,正常这种小锅可以一次加400ML左右的水,煎好大概有150ML的样子。
四物汤的味道是非常不错的,个人认为哈。不过确实不苦,有点酸有点甜,煎的越久味道越好,大家如果不能适应可以加几个红枣或煎好加点蜂蜜都是不错的选择。。
煎好了大家就可以倒入碗中,尽情的享用这美味的滋补圣品啦。由内到外的滋补。呵呵,我先喝啦。姐妹们快快自己动手煎一碗吧!