20岁左右的年轻男子正处于身体发育的黄金阶段,骨骼已完全形成并且越来越强壮。这个时期男人各项素质俱佳,尤其好动,同时较重的脑力劳动使得体内的能源物质消耗较大。为此,营养补充上应以以强健体魄的功用为主,既要保“质”又要保“量”。
年轻男子如何补充营养?
滋补关键:营养供给以强健体魄的功用为主,既要保“质”又要保“量”。要进食充足的主食,丰富的副食,补充多种矿物质和维生素,如维生素A与铬。
维生素A
维生素A具有强身健骨、提高机体免疫力和抗癌作用,对保护视力也大有益处。
需要摄入量:一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克。
进补途径:半碗蒸胡萝卜的维生素A含量就可达4000毫克。富含维生素A的食物还有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。
铬
这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量,增加男人的耐力,还可以使爱好健美运动的男人增长肌肉、减少脂肪。
需要摄入量:普通男人每天至少需要50毫克铬,好运动的男人则需要100~200毫克。
进补途径:服用含铬的多维矿物质合剂、强化铬药片或酿酒的酵母。