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做个红润的美人

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-27   浏览次数:31

  很多女性都会有手脚冰凉的现象,中医学认为:“阳虚则外寒”。也就是说,人体阳气衰微,气血不足,卫阳不固,就不能足以抵抗外来寒邪的侵袭,人就特别容易怕冷。现代研究表明,所谓的阳虚体质,就是我们常说的“寒体”,主要与缺铁、贫血、低血压、身体消瘦等有关。如果想要改变阳虚体质,消除怕冷的感觉,除了坚持适当的运动,促进血液循环以外。首先必须重视日常饮食的调整,多吃一些红肉、生姜、红枣、动物血、糯米酒等等,含铁丰富或者是比较温和的食物。

  红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。有维生素丸的美称。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩率、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

  在中国的草药书籍「本经」中记载到:红枣味甘温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。所以说,红枣是一种很好的果品,特别适合女性食用。虽然价格也不贵,但绝对益处多多!

  红米含有丰富的淀粉、植物蛋白质、和不同的微量元素,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用。此外,红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力的作用,倍受女性的喜爱。

  主料:面粉200克、红米100克、红枣100克、糯米15克、枸杞适量

  调料:酵母3克、白糖30克、开水适量

  步骤:

  一:先准备包子外皮:

  1:面粉和酵母。

  2:10克白糖放入碗中,冲入适量开水拌匀,待变成温水时,加入酵母融化。

  3:酵母水缓缓加入面粉中,边加边搅拌成絮状。

  4:揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1小时。

  二:准备馅料

  1:红米、糯米提前浸泡透,红枣洗净泡发。

  2:红米和糯米加入适量水入电饭锅煮熟。

  3:把红枣去掉核,切成红枣碎,在红米饭收好浆的时候倒入电饭锅中。

  4:煮好的红枣红米饭加入剩余的白糖拌匀,备用。

  三:制作过程

  1:发酵好的面团排气后揉成长条,分割成较均匀的剂子,取一份擀成圆形面片。

  2:取一份红枣馅料放在面片中间。

  3:在馅料的边缘切个“米”字形,把面片平均分成8等份。

  4:依次把每一小份面片捏拢。

  5:在案板上两手配合着捏拢所有的“花瓣”,然后拿在手上,用虎口进行整形、收口。

  6:做好的“菊花”包。

  7:依次做好以后,2次发酵20分钟,在包子中间撒上少许切碎的枸杞,冷水入锅,水开以后继续蒸制约5分钟关火,焖上2分钟即可出锅。

  8:蒸熟的菊花包。

  女性在益肤美容饮食调养时,一定要结合其自身的生理来安排膳食。女性最明显的生理特点就是“月经 ”。月经的来潮与停止,如月亮的盈与亏,潮汐的涨与落等自然节律。它是女性性功能的一项生理性规律。月经经期,正常为3~7天。一般情况下,女性每次月经,总约排出经血30~50毫升。因此,女性的养颜健体饮食保健不能不考虑月经周期中的生理变化及排掉的经血这一情况,所以它的原则之一,就是与月经周期变化相吻合的“周期饮食”。

  不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪 紧张、失眼、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食物,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬 瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。

  在月经来潮时,会出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时,宜选用既有益肤美容作用,又对“经水之行”有益的食物。宜选用的食物与中药有:羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮 、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。

  医家云:“经水之行,常用热而不用寒,寒则止留其血,使浊秽不尽,带淋瘕满,所由作患。”因此,在月经期间,许多在平时有很好的益肤美容作用的食品也应禁食,如梨子、香蕉、荸荠、石耳、石花、菱角,冬瓜、芥蓝、黑木耳、兔子肉、大麻仁等。? 正因如此,女性月经来潮时,要丢失一部分血液。而血液的主要成分有血浆蛋白和钾、铁、钙、镁等无机盐。也就是说,每次月经都会丢失一部分蛋白质与无机盐。因此,从原则上讲,月经干净之后的1~5天内(月经期后),应补充蛋白质、矿物质等营养物质及用一些补血药。在此期间可选用既可益肤美容又有补血活血作用的食物与中药,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋 、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、龙眼肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等,既能美容养颜,又能养血保健。岂不是一举两得,何乐不为!

 
 
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